2015年11月8日 星期日

「台南市」「官田區」「六甲區」山內川羊肉~蒲公英田園輕食 隨筆01

之前在官田菱角節時,在國三烏山頭交流道前的7-11前老婆有發現一個路邊不起眼的小招牌,招牌上寫的山內川羊肉,當下雖然急著趕去台中,不過依然繞過去買了一些羊肉與羊肉爐高湯一起回台中孝敬岳父、母大人。


Google map上毫不起眼的小招牌

其實當日在台中吃了這間的羊肉之後,心中與老婆已經打定主意下次要找個機會現場吃一下,因為這間山內川羊肉的高湯並非傳統的羊肉爐的當歸或者是紅燒口味,而是清湯...

順便上網做了一下功課,風評也都相當不錯,所以昨日便打電話過去預約了烤羊肉,今日便頂著陽光就直接出發吃羊肉去!!!



山內川羊肉位於南114鄉道上,今日中午抵達時前面的停車場幾乎都快停滿了車,不過入內一看其實只有一桌客人 XD



南114鄉道,路幅寬敞,沒啥車!!
愛車小灰灰...旁邊都是Lexus,似乎是一大家族一起出遊









前面棕色的招牌是角秀山生命紀念館,原本打算吃飽之後過去看看,不過幸好有先上網查一下...

















































閒話表過,進入主題~

初來乍到,先看個價目表
羊肉大全,那個羊佛!?


羊肉爐剛上菜時,心裡面的OS是:靠!!好小一鍋


清湯羊肉爐,上面放了一搓薑絲。NT$300

帶皮羊肉,湯頭並無任何臊味

生羊肉!!NT$300

羊肝!!好吃,很軟。NT$200
涮羊肝
羊肝吃起來口感跟豬肝完全不一樣
青菜,一大盆NT$50
共點兩大盆青菜
接下來這道菜是要先打電話預約的,原本腦中想的應該是類似烤羊排或者是羊膝之類的菜色,沒想到一上來居然是正港的烤羊肉,一樣羊肉沒有臊味,不過整體調味偏向蒙古烤肉之類,香料味道偏重,老闆建議這個要趁熱吃。

至於這道菜好不好吃,這就看各人喜好了...

我個人是沒有很愛啦,因為原本就對這種烤肉味道無感

要先預約的烤羊肉!有附上蒜頭。NT$400
不專案的斷面秀,香料味頗重

最後一道菜!!

是哈利波特不能說的那個佛!!!

麻油薑片羊佛!NT$500

斷面秀!!

羊佛吃起來的口感跟上面照片中的索命咒完全無關...整體而言不像宴席中那種紅燒雞佛咬起來會有噗嗤的爆裂感!

感覺有點像羊肝,不過老闆自豪的是這道菜是沒有任何臊味的,說實話....



嗯...真的沒臊味,蠻好吃的,除了價格比較貴之外,麻油薑片羊佛整體來說份量、味道都算相當不錯,很下飯。

最後吃一吃,還有生羊肉與一盆菜都吃不完,所以索性便再追加一份帶皮羊肉與羊肝外帶,老闆也很貼心的幫我們多準備一份湯頭。

這樣一趟吃下來也花了NT$2,300,下次來吃的話,應該是可以控制在1000上下,烤羊肉與羊佛應該是可以Pass了。





山內川羊肉用餐收據~

沒有留言:

張貼留言