Cloud旅遊，食記隨筆: 「高雄市」「美濃區」林家粄條

粄條街上的林家粄條

這週太座廠區有舉辦露營活動，因此身為司機的我，當然也就義不容辭的開車帶著全家來到高雄美濃。

不過我們家原本就沒有露營的習慣，因此雖然是參加露營活動，不過卻是住在露營區的客房。

安置完行李後，便驅車前往美濃粄條街吃下午茶兼晚餐。

這次在粄條街上太座選的是林家粄條，上面照片中的秀宜粄條也是網路上頗付盛名的一間名店。

點餐單跟一般麵攤、小吃攤一樣

於櫃臺拿取點餐單，填寫桌號後，選完菜色即可交給店家。

粄條類價位並不貴，湯類略微貴一些些，不過後來會發現有些事情不能只看表面價格...

小菜一號：豬腳

看這油亮油亮的豬腳，四支NT$120

豬腳滷的軟爛，稍微一咬，立即骨肉分離，好吃。

第二、三道小菜：高麗菜封、冬瓜封

一般麵攤吃的黑白切，幾乎都是苦瓜封或者高麗菜封；比較少看到冬瓜封

左邊是高麗菜封、右邊則是冬瓜封

至於味道方面，高麗菜封跟一般的高麗菜封並不一樣，因為這個高麗菜封就只有高麗菜，並非高麗菜捲。

冬瓜封則是滷的味道十足，拿來配粄條還蠻不錯的。

第四道小菜：薑絲大腸

太座是客家人，因此每次幾乎必點薑絲大腸

其實薑絲大腸上菜時，發生了一小段插曲，主要是上菜時，剛好與太座閒聊到苗栗棗莊的薑絲大腸不知道味道跟這裡比起來會不會有很大的差異，上菜的阿姨就很熱情的說，調味不一樣喔，並要我們好好的品嚐一下。

說實話，這道菜不論棗莊或者林家粄條，因為都有加醋的關係，味道帶著酸味，而我遇到酸味，原則上就分辨不出來差異點了

不過份量與價格，還是林家粄條比較親民。
苗栗棗莊食記

之前就說過，個人對於粄條並無特別喜好，因此點了一份炒粄條，跟兩個小朋友一起吃。
主食：炒粄條